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Empece a viajar en el 2009, y di una vueltita por el mundo de 4 años y medio. Y hace mucho que no escribía…. llegó un momento que me dediqué más a vivir mi día a día, que a escribir sobre él o fotografiarlo. El objetivo de este blog siempre fue inspirar a la gente a que persiga sus sueños en general, y el de viajar en concreto. Quería que fuera un testimonio vivo de que cuando uno persigue sus sueños puede conseguir todo lo que se proponga, que seguir el corazón siempre te llevara por lindos caminos tanto internos como externos….(si es que hay separación).

El otro día recibí un comentario en el blog que decía así:

Hola! como estas? me llamo estefany soy de Perú
hace un año ya que descubrí tu blog y me emociona tanto leer cada anécdota que escribes… el sueño mas grande de mi vida es poder viajar por todo el mundo exactamente como tu, no se si sigues viajando, no se si leerás esto pero tengo muchas esperanzas de que si, quisiera saber como te ah ido después de casi 5 años? tengo muchas dudas y miedos… pero siempre tengo en mente de que lo único que quiero en mi vida es ser libre, esperare con mucha ilusión que me respondas creo q eso seria una buena señal en mi vida😉
me gustaría muchísimo saber como estas ahora y en donde? leí en tu ultimo post de hace dos años que vendrías a Sudamérica… si regresas a perú algún día me encantaria escuchar un poco de todas las mágicas historias que seguro debes tener…
un abrazo desde Lima😉

Me emociona siempre saber que la gente sigue o ha seguido el blog y que les ha inspirado para seguir sus propios sueños. Para todos aquellos que queréis saber que ha sido de esa viajera, pues estoy en Barcelona donde “nací”, pero continuo viajando a mi manera siempre abierta y con esa fortaleza que le da a uno el viaje de siempre guiarse por lo que a uno le apasiona y persiguiendo siempre ser libre, ser autenticamente uno mismo. Me formé como profesora de yoga con Sri Dharma Mittra en Nueva York, como era mi sueño, doy clases de yoga, y espero continuar viajando pronto, para continuar aprendiendo y también compartir todo lo aprendido por el mundo.  Si quieres mas información de futuros cursos y retiros puedes entrar en http://itstimeforyoga.wix.com/sandrabeayoga o escribirme sandrabea@gmail.com

Por otro lado hace poco ordené las fotos del viaje, haré un vídeo para que lo podáis disfrutar, lo colgaré. Y a Estefany, y a todos los que queréis ser libres y cumplir vuestros sueños, adelante! No tengáis miedo, cuando uno se lanza todo se vuelve mágico, y lo tengo comprobado, todo se da para que los sueños más impensables se hagan realidad. Así que si Estefany (y todos) ahí tienes la señal que estabas buscando lánzate y se FELIZ!!!!!! HOY AQUI AHORA

Un abrazo a todos… continuara! siempre jajaja

Pd La foto es en Santa Teresa, Costa Rica donde viví 6 meses😉

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2012

Para que por fin seamos en el 2012, año de grandes retos, los cambios que queremos ver en el mundo, para que hayamos derretido el hielo del corazón, y vivamos al ritmo del latido del corazón, para que por fin cantemos juntos, para que florezcamos por fin, aprendamos a amarnos y transformemos el mundo, para que caminemos erguidos y llenos de fuerza, como nos corresponde ahora y en todo tiempo. Que los propósitos de este nuevo año no se queden cortos, que se impriman en nuestro corazón y nos lleven a las estrellas, es nuestro derecho. Felices retos, el momento es ahora, vamos a ser

So that we finally in 2012, year of challenges, are the changes we want to see in the world, so that we have melt the ice in our hearts, and that we live following the beats of our heart, so that we finally sing all together, so that we flourish finally, that we learn to love ourselves and transform the world, for us to walk upright and full of strength as it correspond to us now and always. That the purposes for this new year don´t stay short, that they stay printed in our hearts and they bring us to the stars, is our right. Happy challenges, the moment is now, be are gonna be

 

Ayuno de zumos

Quiero compartir con vosotros mi experiencia de 2 semanas de ayuno en zumos e información que he ido recopilado en este camino que considero interesante para la salud en general y la práctica de yoga en específico.

Después de un mes de asistir a las clases de Dharma Mittra en NY, él empezó a hacer un ayuno de zumos que duró 2 semanas. Cada día lo comentaba y nos alentaba a que siguiéramos sus pasos, yo lo veía imposible para mi.

Dharma Mittra, el maestro de maestros

Dharma Mittra es uno de los más renombrados profesores de Hatha Yoga (el yoga fisico) en occidente. En muchos centros de yoga de todo el mundo cuelga un poster de 908 posturas que él hizo a sus 45 años como ofrenda a su guru Swami Kailashananda, un maestro de yoga de la India que viajo a EEUU para diseminar la milenaria ciencia el yoga. Dharma es considerado el maestro de maestros. A sus 72 años goza de extrema vitalidad, salud y felxibilidad algo que parece inconcebible para la gran mayoria a humanidad. Cual es su secreto? El yoga y la alimentación.

El poster con 908 asanas de Dharma Mittra

Dharma cada día habla de la importancia de una dieta equilibrada, y ante todo del veganismo (alimentación exenta de todo tipo de alimentación de origen animal), su principal lema “los animales también quieren ser felices, tienen familia como nosotros” y nos recuerda que uno de los yamas (precetpos del yoga) es la no violencia, Ahimsa, así que nos recomienda mantenernos al margen de productos animales.siempre dice: “si comes carne o pescado alguien tiene que hacer la matanza por ti”  Y así lo hago ahora, no más comida de origen animal en mi dieta, esto incluye huevos y productos lacteos.

No sólo por esta razón pero también por razones de salud. Ha sido demostrado por varios estudios que aquellas sociedades en las cuales su nutrición esta basada en frutas y verduras, legumbres y granos suelen ser sociedades mas saludables y longevas. Hay un libro que se llama China study que hace referencia a este tema. Se trata de un estudio hecho a una cantidad numerosa de personas dentro de china, estudiando sus diferentes dietas. Os dejo el link del libro por si os interesa investigar más http://www.thechinastudy.com/. El doctor que ha llevado a cabo este estudio en colaboración con una universidad china, algo imposible en países occidentales ya que la industria que existe detrás se iria abajo…, ha demostrado que las dietas basadas en alimentos de origen animal están matando a esos consumidores.

Sea por salud o por preceptos éticos, parece ser una practica no solo útil sino practicamente necesaria.

A pesar de eso yo aún seguía con hábitos alimentarios no muy favorables como el consumo  café y los dulces. Cada día  pensaba que debia lanzarme a la aventura del ayuno con zumos. Hasta que un día cuando Dharma ya había terminado sus dos semanas me acerque y le pregunte que tenia que hacer. Me dijo que debía tomar zumos verdes de vegetales con mucha espinaca, y limón para que estén mas sabrosos, y ninguna fruta hasta las cuatro. A partir de las cuatro ya podía añadirle alguna fruta y zanahorias.

El lunes siguiente yo quería empezar pero no tenia el coraje, y cuando Dharma dijo: “hoy empiezo una semana mas alguien se apunta?”, mentalmente dije: ” yo!” y ese mismo día empecé. Sólo cuesta comenzar, pero una vez empezado es simple y fácil.

Preparaba jugos por la mañana y por al noche, hasta que descubrí que pasaba demasiado tiempo en la licuadora. Así que decidí hacerlos una vez al día, igual invertía una hora preparando los zumos, pero si se mantiene refrigerados aún se pueden tomar y aun están sabrosos. También es dicho que los zumos después de unas horas han perdido sus propiedades. Todo depende de vosotros y del tiempo que dispongáis.

Antes de las cuatro tomaba zumos de pimiento verde, pepino, espinacas, jengibre y jugo de limón(verdes). A partir de las cuatro el jugo era de piña , manzana, zanahoria y a veces espinacas también (con frutas). Los zumos siempre son licaudos para asegurar que el tracto digestivo y todo el sistema descanse y toda la energía requerida normalmente para la digestión pueda ser utilizada para procesos de sanación.

Así se veian mis zumos

No sé porque las cuatro de la tarde pero imagino que en parte es para forzar al cuerpo a sacar los nutrientes de las verduras, sin recurrir al azúcar ¨fácil¨ de las frutas, como una especie de entrenamiento del metabolismo, y asi crear hábitos nuevos.

El primer día me sentí un poco mal con dolor de cabeza y como si tuviera fiebre, y me duró hasta el segundo día. Consulte en Internet y vi que era normal pasar por procesos como de enfermedad, ya que en el ayuno lo que hacíamos era sanar el cuerpo liberando toxinas acumuladas en el cuerpo y estas al ser liberadas al riego sanguíneo podían dar síntomas de gripe y enfermedad.

Pasados estos días me empecé a encontrar mejor y cada días más y más. Me adelgacé unos kilos, y me sentía de maravilla los últimos días del ayuno. Mi práctica de yoga mejoró mucho, me sentía mucho más flexible y con una mente más clara, mi cuerpo y mi mente estaban en paz. Personalmente ha sido una experiencia maravillosa, me senti muy bien la mayoría de dias, más conectada, más clara, más ligera, en paz, este sentiemiento fue la mejor parte de todo el ayuno.

Yo había oído que la alimentación tiene un impacto muy grande en la practica del yoga y en la mente, pero no ha sido hasta ahora que he sido consciente de cuanto. Una cosa es que te lo digan, o lo leas y la otra es sentirlo en tus propias carnes. Las toxinas se acumulan en el cuerpo y en nuestra columna vertebral y es por es razón que perdemos flexibilidad. Así que al hacer este ayuno se liberaron toxinas y posturas que suponian incomodad para mi dejaron de serlo como hanumanasana o la rueda.

Los últimos dos días si que fueron un poco mas dificiles, porque aunque me sentía muy bien, mentalmente ya estaba soñando en lo que iba a comer cuando acabase el ayuno, así que el ultimo día no lo pude acabar entero y  a la hora de comer fui a un restaurante vegano y me pedí una sopa y unas verduras, me supo a gloria. Los días siguientes al ayuno supuestamente tienes que ir introduciendo la comida los solidos y los diferentes alimentos poco a poco, yo no lo sabia aunque en el segundo día me llego un libro que explicaba y he intentado ir haciéndolo poco a poco, quizás esta ha sido la parte mas difícil.

El reto para mi esta ahora . Ya se el impacto de los alimentos en mi, la cantidad de toxinas que comemos, y las grandes cantidades que no necesitamos y los químicos. Ahora tengo que encontrar una manera sana y divertida de comer, practica adaptada a mi vida y a mi complexión, a mi sadhana, a mi práctica de yoga. De hecho pocos días después de terminar el ayuno conocí una mujer que se ha dedicado a enseñar como comer, y explica como ella se curó de una enfermedad mortal cuando era muy joven gracias a los alimentos. Así que me voy a dejar guiar por ella.

Recomiendo un libro que precisamente habla del ayuno de zumos y la detoxificación escrito por Steve Meyerowitz (juice fasting and detoxification). En el libro explica con todo detalle lo que uno necesita saber para poder hacer un ayuno adecuando. Como el ayuno es una práctica antigua que se ha utilizado para la sanación de enfermedades com las alergias (asthma, bronquitis, obesidad, migrañas, insomnio, arteriosclerosis), enfermedades de la piel( acné, psoriasis, ulceras) y desordenes digestivos (problemas de hígado, estreñimiento, piedras, diarrea y tumores.

Las razones para ayunar pueden ser varias: para sanar, para desintoxicar el cuerpo, para adelgazar, como practica espiritual (en muchas religiones se ayuna, la mente se calma el cuerpo descansa y de repente te encuentras conectado a otro nivel de conciencia). El autor del libro recomienda escoger un tiempo en el cual no estemos pasando mucho estres y también evitar épocas frías del año, aunque como siempre uno esta absolutamente convencido es capaz de llevarlo acabo bajo cualquier circunstancia todo depende de la actitud que uno tenga. Recomienda que para ayunos mayores a 14 días es necesaria supervisión medica porque por encima de esa fecha si que se pueden producir en el sistema daños irreversibles, por debajo no hay problema. El largo depende de muchos factores; condición física, nivel de toxicidad, enfermedad a sanar, dieta previa, actitud mental, horarios de trabajo, actividades y edad.

Habla también del cambio químico del cuerpo. y lo divide en 3 etapas, la primera donde nuestro sistema cambia a un ph más alkalino, el estomago se contrae y se limpia el tracto intestinal, en esta fase se donde se pierde mayor cantidad  peso. Se puede experimentar hambre dolor de cabeza, orinar  amenudo. Se pueden dar movimientos intestinales o no.

En la segunda fase, la purga del hígado empieza y se deshace de químicos y toxinas enviándolos a la corriente sanguínea para su eliminación. Se pueden experimentar nauseas, diarrea, dolor de músculos, nerviosismo, síntomas como si se tratara de una gripe ( yo no tuve ninguno de estos síntomas). La lengua se cubre de una placa (esto si que me paso), erupciones en la piel (también). Los venenos en el cuerpo los notamos dos veces, una cuando entran y la otra cuando salen pueden ser muchas cosas: drogas, medicinas, conservantes, saborizantes, pesticidas.

En la tercera fase, se da una limpieza profunda de los tejidos, las toxinas de la sangre son eliminadas, escombros de los riñones son liberados. En esta fase los síntomas son una combinación de las dos primeras fases con explosiones de energía, y gradualmente vamos ganando una sensación de bienestar muy grande ( esta fase es notable y muy reconfortante)

Dentro del libro nos recuerda que las frutas de las que no se pude hacer jugo son la papaya, el coco, el plátano, la fresa, el melón cantaloupe, el melón honeydew, el melocotón, el albaricoque, la ciruela y el aguacate. también recomienda altamente el jugo de brotes de trigo y  la zanahoria. Explica que la composición química de la clorofila es muy similar a la hemina ( componente de nuestra sangre) asi todos los vegetales son unos potentes sanadores, estudios han demostrado sanar anemia con vegetales.

Ejemplos de zumos serian
zanahoria, naranja, pimiento verde, jengibre
zanahoria, apio espinaca, tamarindo, y ajo
apio, espinaca, tomate, limón, ajo jengibre

Como se trata de un proceso de desintoxicación se recomienda ayudar al cuerpo a este procesocon :

  • respiración: pranayamas (ejercicios de respiracion Yoguicos), evaporación de eucaliptos, ejercicios aeróbicos
  • piel: exfoliar la piel, airear la piel, baños de vapor, bañarse en el mar
  • riñones: beber agua, hierbas especiales diuréticas
  • hígado: hierbas, masajes
  • colon: enemas y limpiezas de colon, hierbas, masaje intestinal
  • higiene bucal
  • ejercicios de desintoxicación: bici, nadar, caminar, yoga!

A la hora de romper el ayuno hay que saber como hacerlo:

Fase 1 (5 días después de un ayuno de 10 días)
ingredientes con mucha agua, sandía, naranjas, uva, pepino, tomates, brotes, smoothies

fase 2 (3 dias después de un ayuno de 10 días)
variedad
aceites,aguacate, nueces, frutos secos, sopas mas densas (vegetales cocinados hay que evitarlos a no ser que sean solo en sopas, no pan, no productos lácteos)

fase 3
dieta completa
comidas con azúcar añadida reducir al máximo, reducir fritos

Los que no deben ayunar son embrazadas, madres dando el pecho, niños en edad de crecimiento, la mayoría de los ancianos, hipoglicemicos, diabéticos, enfermos críticos, en mendicación de largo termino, por debajo del peso recomendado, tuberculosos,  aquellos que  sufren de enfermedades coronarias o con algún tipo de disfunción del riñón

Mi profesor de yoga dice que las enfermedades tienen siempre su origen en el colon. Así que recomienda una limpieza de colon de ve en cuando.

Para asegurar nuestra salud es interesante reducir el consumo de los tan adictivos azúcares. Son adictivos porque el páncreas esta alterado y suelta niveles de insulina para compensarlos niveles de azúcar en sangre, y así pasamos de subidas y bajadas de azúcar que nos hacen consumir azucares.Nuestro metabolismo no esta pensado para un exceso de azúcar como el del azúcar refinado… estas subida y bajadas de azúcar vuelven loco al páncreas. La única manera de dejar atrás las adicciones de los azucares es sanando el páncreas, absteniéndose a los dulces durante un largo periodo. El ayuno en jugos es una gran oportunidad. El azúcar en sangre inhabilita el sistema inmunitario por unas cuantas horas!!!!

La clorofila es la sustancia que produce el color verde y se considera como la “sangre” de las plantas. La estructura molecular de la clorofila es muy similar a la de la hemoglobina de la sangre humana. La hemoglobina es la que transporta el oxígeno del cuerpo. Desde un punto de vista químico, los componentes de la clorofila son casi idénticos a los de la hemoglobina.Los beneficios de varios alimentos verdes parecen estar relacionados con los contenidos de clorofila. La clorofila tiene el poder de regenerar nuestros cuerpos en el nivel molecular y celular. Ayuda a limpiar el cuerpo, a combatir una infección, a curar heridas, y promueve la salud del sistema circulatorio, digestivo, inmune, y sistemas de desintoxicación. El consumo de clorofila aumenta el número de glóbulos rojos y por lo tanto aumenta la utilización de oxígeno para el cuerpo. También rompe las piedras de calcio, haciendo que sean eliminadas. Estas son creadas por el cuerpo con el propósito de neutralizar y deshacer el exceso de ácido.

Así que si quieres estar sano y fuerte ponte verde!!!! No dejes que la industria ganadera, láctea y del fast food se haga rica a costa de tu salud. Come sano, vive sano, y se feliz! Practica yoga y comparte el amor!

Otros links de interés
http://vimeo.com/27122090

Darkness can not be dispelled with darknes,

Darkness can only by dispelled with light,

Ignorance can not by dispelled with ignorance,

ignoracne can only be dispelled with knowledge

Same way

Hate can not be dispelled with hate,

Hate can only be dispelled with love

Dhammapada

Sonrie

Sonrie, se feliz cada instante, es tu gran responsabilidad! que todos sonrian contigo.

Celebra cada dia de esta bella vida